鼠鼠我呀~前阵子去巴刹买菜的时候,被摊位上那一排彩椒闪到眼睛 红的、黄的、绿的、橙的,看起来像一盘调色盘~鼠鼠好奇之下一查,才发现每个颜色都有不同的营养价值!

青椒

青椒膳食纤维最多,对肠胃超友好,富含叶绿素、热量低,适合清炒或凉拌。

红椒

红椒的维生素A与β-胡萝卜素是彩椒中最高的,对保护视力、养肤、增强免疫力都超有帮助。而且维C含量高到惊人~所以想要皮肤亮亮的朋友,红椒请多多登场。

黄椒

黄椒富含类黄酮,能帮助维持代谢、保护皮肤。它的味道清甜爽脆,鼠鼠有时会切条配优格酱当零嘴~健康又解馋,真心推荐。

橙椒

橙色彩椒的维生素C最高,甜度也最明显。适合生吃、做沙拉,吃完整个人元气满满

鼠鼠:彩椒都是低热量、低碳水、低GI的蔬菜代表,颜色越深,抗氧化力越强、营养越丰富。所以别偏心~彩虹一起吃最划算!

鼠鼠互动区:如果要你选一种彩椒做主角,你会选哪种?
A️.青椒:清爽解腻
B️.红椒:养颜抗老
C️.黄椒:提亮肤色
D️.橙椒:甜中带爽

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